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【バーゲン本】チョコレート&クッキーのレシピ / ムック版 ((株)パッチワーク通信社) の書影

【バーゲン本】チョコレート&クッキーのレシピ

ムック版 · (株)パッチワーク通信社

★ 4.50 / 5.00 (6件)

発売: 2014年11月1日 ムックその他 ジャンル: 美容・暮らし・健康・料理 シリーズ: レッスンシリーズ
内容紹介

クリスマス、バレンタインデー、誕生日のプレゼントなどに贈って喜ばれる手づくりチョコレート&クッキーの基本をやさしく解説。テンパリングして作るチョコレート、ガナッシュの基本とアレンジ、基本のクッキー作りなど

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紙版
ISBN 4528189400948
¥498
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