シャンパーニュ事典
オレリー・スービラン / 奥山 久美子 / ダコスタ 吉村 花子 · グラフィック社
内容紹介
「シャンパン」として日本で親しまれているシャンパーニュ。 スパークリングワインの頂点に君臨する美しくも気高き酒の秘密を、歴史、テロワール、ブドウ品種、醸造法、ヴィニュロンといった様々な視点から解き明かしていく。 歴史／立役者たち／土地／ブドウ／製法／泡／用語集／テイスティング用語／索引
読書プラットフォーム解説
Kindle と Kobo を比較する →
価格・在庫は表示時点のものです。最新情報は各販売元にてご確認ください。
![桜井政博のゲームについて思うこと ファイナル [ ファミ通書籍編集部 ] / ファミ通書籍編集部](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0162/9784040900162_1_22.jpg?_ex=240x240)
