のっけごはん、添えごはん
今井 亮 · 家の光協会
内容紹介
忙しい毎日に頼りになるのはなんといっても白いご飯。 おかずをのせたり添えたりするだけで立派な食事になり、 心も体も満たされます。 本書では、中華料理をはじめとして白いご飯に合うおかずに定評のある著者が、身近にある食材で手軽に作れるごはんものを紹介。 肉や魚といったたんぱく質はもちろん、野菜もバランスよく使っているので、栄養面もばっちり。
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