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作りたいお菓子〜いつもの材料でプロの味 / HIRO SWEETS (扶桑社) の書影

作りたいお菓子〜いつもの材料でプロの味

HIRO SWEETS · 扶桑社

★ 5.00 / 5.00 (3件)

発売: 2024年12月12日 単行本 ジャンル: お菓子・パン
内容紹介

YouTube登録者数17万人超え! 「失敗なく作れて本当においしい」と評判の 著者待望のスイーツレシピ本 元パティシエの著者が、 パウンド型、丸型、マフィン型の 3つの型で作れる絶品レシピを伝授。 レシピはどれも、 スーパーで買える身近な材料で 簡単に作れるものばかりです。 再生回数120万回超えの「レアチーズケーキ」をはじめ、 「チョコマフィン」「スフレパンケーキ」など YouTubeで大人気のレシピはもちろん、 新作メニューも数多く掲載! お菓子作り好きな方はもちろん、 初心者でも感動するほどおいしいお菓子が 作れます! 【CONTENTS】 Part1 パウンド型で作るお菓子  オレンジパウンドケーキ、レーズンパウンドケーキ、 チョコパウンドケーキ、チーズテリーヌ、プリン、 キャロットケーキ、シュトーレン etc. Part2 丸型で作るお菓子 レアチーズーケーキ、ベイクドチーズケーキ、 かぼちゃバスクチーズケーキ、ガトーショコラ チョコムースケーキ、ショートケーキ タルトタタン、ヨーグルトスフレケーキ etc. Part3 マフィン型で作るお菓子 プレーンマフィン、バナナマフィン、  りんごと紅茶のマフィン、生シフォンケーキ  フィナンシェ、フォンダンショコラ etc. Part4 型がいらないお菓子  ディアマンクッキー、生チョコサンドクッキー、  ショートブレッド、スコーン、スフレパケーキ、  ヨーグルトティラミス、レモンパンナコッタ etc.

編集部より
HIRO SWEETSによる、家庭にある身近な材料を使ってプロフェッショナルな仕上がりのお菓子作りを目指すレシピ本です。扶桑社から刊行され、紙版は1760円で販売されています。特別な材料や道具を揃えなくても、いつもの材料でワンランク上の味わいを実現できる工夫やテクニックが紹介されていると考えられます。お菓子作りの経験を問わず、日常的に手に入る材料で本格的な味を楽しみたい方に向けた一冊となっています。
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紙版
ISBN 9784594099503
¥1,760
在庫: あり
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