とびきりおいしい おうちおやつ
野村友里 · 小学館クリエイティブ
この一冊で大満足!子どもも作れるお店の味 ケーキにクッキー、パイにゼリー、アイスやチーズケーキなどの定番から、 たっぷりあんこ、わらびもち、あずきアイスなどの和菓子、オニオンリングなどのしょっぱいおやつまで。 お店で食べられるようなおいしいおやつが、 子どももつくれたら……。 料理を通して「生きること」への眼差しを伝える〈eatrip〉を主宰し、レストランや、地域の「おいしい食材」などを扱うショップも経営する野村友里さんが、「くり返しつくりたくなるレシピ」を厳選し、わかりやすく教えてくれました。 「失敗しない」とは言い切れないけれど、 うまくいくように工夫がされた、約50のレシピ。 2024年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し 15万部の人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、 三宅瑠人さんのイラストによる、絵本仕立ての一冊です。 おやつを家でつくれば、できたてを味わうことができます。 たっぷり、いただくことができます。 暑い日に、パーティーやクリスマスに、旬の野菜やくだものを生かして……。 食の大切さを伝えるコラムとともに、 一年中たのしめるアイデアをたっぷり収録。 子どもも大人も、笑顔にするおやつ。 心の栄養になる時間を自分の手でつくれたら、 忘れがたい体験になりますね。 【編集担当からのおすすめ情報】 【項目一例】 おやつづくりは想像力! もとのすがたを知っている? くだもの? 野菜? 動物からできている? 植物からできている? おいわいしましょう 集まりましょう 甘いってなんだろう? おやつと地球 わかちあう 準備のこと、道具のこと 材料のはかり方 クッキングシートのいろいろなしき方 おやつづくりのポイント 大人のひと手間
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