LIFE SCIENCE（ライフサイエンス）

科学が発展しすぎた時代に、まどわされず、自分で考えるための基礎教養 人生100年と言われる時代ですが、それはただ寿命が延びただけの話。 寝たきりやアルツハイマーで何年も過ごさなければならないのが、いまの現状です。しかし、生命科学は「死ぬ寸前まで健康でいる」ために日々発展しています。 この本は、世界的生命科学者が、細胞の話といった生命科学の基本から、抗体やウイルスの話、そして、最先端の知見を、極めて分かりやすく教えてくれる本です。 どんな病気も「細胞」がまず悪くなることなので、基礎である細胞の理解をまず足掛かりに、この本を読み終わるころには、さまざまな「体」にまつわることが理解できるようになっています。 筆者は、2016年にノーベル賞を受賞して話題になって「オートファジー」の世界的権威でもあります。 オートファジーがわかれば、「細胞を新品にする機能」＝「アルツハイマーや生活習慣病をなくす可能性がある」ことになるので、必然的に病気の最先端研究まで知ることもできます。 昔は医療にそんなに選択肢がなかったので、知らなくてもよかったのですが、現代は、医療はもちろん、生活にも生命科学は入りこんでおり、いちど学んでおかないと自分で判断ができません。 この本は、読み進むうちに「科学的思考」も身につくようにつくっています。この本を読み終わるころには、正しさを見抜く力、エセ科学やニュースにまどわされない力もきっと身についているはずです。 科学が発展しすぎた時代に、まどわされず、自分で考えるための基礎教養 第1章 科学的思考を身につける 遺伝子組み換え表示があると、買わないほうがいいの？ 最強ツール「相関」と「因果」 第2章　細胞がわかれば、生命の基本がわかる 細胞ひとつひとつに全情報が入ってる 遺伝子とDNA、ゲノムの違いが言えますか？ 第3章　病気について知る 病気のときは、必ず「細胞が悪くなっている」 ウイルスと抗体とはそもそも何だろう 人間は死ななくてよくなるかもしれない 第4章　細胞の未来であるオートファジーを知ろう オートファジーは、細胞を「若返らせる」機能 脂肪が多いものを食べるとオートファジーが働きにくくなる 第5章　寿命を延ばすために何をすればいいか 寿命を延長することをすると、オートファジーが活性化する オートファジーはシミ、シワにもいい 納豆、キノコ、赤ワインとチーズがいい