はじめての美酒 The story of Drinking
平山 琴美 · 誠文堂新光社
日々の仕事に追われ、気づけば「ただ過ぎていく毎日」。 そんな大人たちにこそ知ってほしい、“一杯”から始まる豊かな時間があります。それは、美味しくて、心身を美しく整えてくれるお酒のこと。 モデルとして国内外を飛び回り、多くの土地を旅してきた著者が出会ったのは、世界各地のお酒と、その土地に息づく文化、人々の暮らしでした。 ワイン、ウイスキー、カクテル、日本酒ーー。 一杯の酒には、その土地の風土〈テロワール〉、作り手の哲学、長い歴史、そして人の想いが詰まっています。 本書では、海外のお酒文化だけでなく、日本各地の酒や食文化、バーでの楽しみ方、美しい飲み方やマナーまでを紹介。 さらに、旅先で訪れたいバーや蒸留所、ビジネスシーンで役立つお酒の知識、健康志向の人にも嬉しいノンアルコールカクテルやヘルシードリンクなど、“飲む”だけではない新しいお酒の楽しみ方を提案します。 お酒を知ることは、世界を知ること。 そして、自分自身の人生を少しだけ丁寧に味わうこと。 ページをめくるたびに、まるで旅をしているような気分になれるーー。 忙しい毎日に、小さな非日常を届ける一冊です。
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