三日月旅館　日本一のおもてなし

/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 大人気『鴨川食堂』シリーズの 著者が贈る、 旅館開業奮闘記、待望の第二弾！ /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊ 最初のお客さまは超VIP！？ :::＊:::＊:::＊:::＊:::＊ 京都一の宿を目指して、 第一歩を踏み出したはるかに 試練が！ 　京都の実家を一日一組限定の 「三日月旅館」として生まれ変わらせた 掬月はるか。 初めてのお客は、 ホテル時代から知る超51Pの食通！　 料理は？　器は？　お酒は？　 はるかは料理担当の西島晴翔と知恵を絞り 最高の一夜を演出するがーー。 さらに「京都一の宿」を目指すため、 憧れの名旅館「俵屋」に泊まることに。 そこで学んだ「一流」の条件とは？　 京都発、旅館開業奮闘記第二弾！