蘭奢待の正体ー科学が語る古代の香木 《香りカード付》
独立行政法人国立文化財機構 宮内庁正倉院事務所 / 中村 力也 / 高畑 誠 / 鶴 真美 · 海青社
内容紹介
権力者たちを魅了してきた伝説の香木「蘭奢待」。本書では、史料に残る記述から、 木材組織・内部構造・年代測定・香気成分の分析まで、最新の研究成果を通してその実像を読み解きます。 序章 出会うー伝説の名香、蘭奢待への招待 / 第1章 辿るー歴史に現れた蘭奢待 / 第2章 見るー間近に見る蘭奢待 / 第3章 現すー仮想空間で再現された蘭奢待 / 第4章 識るー木材学が明かす蘭奢待の正体 / 第5章 透すー光で明かすミクロの世界 / 第6章 測るー時をさかのぼる科学のものさし / 第7章 想うー人を魅了し続ける芳香の系譜 / 第8章 聞くー蘇る“あの時代の香り” / 第9章 探るー香気成分を分析する / 終章 受継ぐー未完の物語としての蘭奢待
読書プラットフォーム解説
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