自給自足入門

東京から筑波山麓へ移住して15年、自給自足的暮らしを続けてきた著者が、経験に裏付けられたノウハウを写真とイラストで分かりやすく解説します。 できることを増やす暮らしをつくる はじめてでもできる！　自給暮らしの知恵とノウハウが一冊に！ 野菜づくり／コメづくり／保存食／ニワトリ・ヤギの飼育／古民家改修／小屋づくり／薪や太陽光の活用　etc. 「暮らしに必要なものは、なるべく自分で作りたいと思っている。それはつまり、周りへの依存を減らすことだ。自分でできることが増えれば、自信と安心感につながる！」 ●「何から始めればいいか」が明確になる→農作業から動物飼育、DIYまで、全体像を把握できる。 ●現場のリアルを知ることができる→失敗談や数字的記録により、表面だけではない“暮らしの本音”に触れられる。 ●使える技術が手に入る→野菜やコメの育て方、堆肥づくり、アイガモ農法、小屋づくり、ヤギ・ニワトリ飼育、薪づくりに太陽光発電など、実践的な技術を写真や図版つきで解説。 ●暮らしの選択肢が広がる→エネルギーの確保、道具の使い方・直し方など、自給自足的な暮らしの質を高める応用知識が得られる。